Für jede junge Marke gibt es Momente, die zeigen, dass der eingeschlagene Weg der richtige ist. Für uns war die Anuga 2025 ein solcher Meilenstein – die weltweit größte und bedeutendste Fachmesse der Lebensmittelbranche.

Die Anuga 2025 war gleichzeitig unsere erste Teilnahme an dieser internationalen Leitmesse. Unser Ziel war klar: Wir wollten zeigen, dass ein traditioneller Joghurt völlig neu gedacht werden kann. Mit unserem Kollagenjoghurt, der einzeln direkt im Keramikglas reift, präsentierten wir eine Produktidee, die es in dieser Form bislang nicht auf dem Markt gab.

Schon am ersten Messetag zog unser Stand die Aufmerksamkeit von Einkäufern, Händlern, Medien und Fachbesuchern aus aller Welt auf sich. Kurz darauf erreichte uns eine Nachricht, die unsere Erwartungen weit übertraf: Unser Produkt wurde als eine der TOP Innovationen der Anuga 2025 ausgezeichnet.

Unter mehr als 8.000 Ausstellern aus über 110 Ländern, darunter rund 600 Molkereiunternehmen, wählte eine internationale Fachjury lediglich zehn Produkte aus, die als besonders richtungsweisende Innovationen der Messe gelten. Darunter befand sich nur ein einziges Molkereiprodukt – unser Kollagenjoghurt.

Diese Auszeichnung bedeutet für uns weit mehr als einen Preis. Sie bestätigt, dass Innovation nicht zwangsläufig aus immer komplexeren Technologien entstehen muss. Manchmal entsteht sie dort, wo traditionelle Herstellungsverfahren auf neue Ideen treffen. Unser Kollagenjoghurt verbindet handwerkliche, stichfeste Reifung im Keramikglas mit einem modernen funktionellen Produktkonzept – und genau diese Verbindung wurde von der Jury gewürdigt.

Gleichzeitig ist diese Anerkennung ein wichtiges Signal für unsere Handelspartner, Distributoren und den Lebensmitteleinzelhandel. Eine unabhängige Auszeichnung auf der weltweit wichtigsten Lebensmittelmesse bestätigt, dass unsere Produkte aktuelle Verbrauchertrends aufgreifen und international als echte Innovation wahrgenommen werden.

Auch das Medienecho war außergewöhnlich. Neben der offiziellen Kommunikation der Anuga berichteten zahlreiche Fachmedien über die ausgezeichneten Innovationen. Darüber hinaus wurde unser Kollagenjoghurt in einem Beitrag des deutschen Fernsehsenders RTL WEST über die wichtigsten Trends der Anuga vorgestellt und zur Hauptsendezeit einem breiten Publikum präsentiert.

Für uns war die Anuga 2025 deshalb weit mehr als eine Messe. Sie war der Moment, in dem unsere Vision erstmals internationale Anerkennung erhielt – und zugleich der Startpunkt für viele neue Gespräche, Partnerschaften und gemeinsame Projekte.